Detalhes do produto
Maceração da pele, prensagem suave e defecação fria estática. A fermentação alcoólica e maloláctica foi natural, em barricas usadas de carvalho francês durante 9 meses. Estagiou mais 8 meses até ser engarrafado. Não foi submetido a nenhum "bâtonnage".
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
Cor amarelo palha. Doce confit de laranja e strudel de maçã, leves aromas tropicais. Floral, com notas de biscoito e toques caramelizados. Fundo mineral com madeira perfeitamente integrada. De acidez viva e refrescante, apresenta-se volumoso, untuoso e estruturado, com notas de fruta, sem ser pesado. Termina longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada de 10 a 12º C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com mariscos e peixes em geral.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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