Detalhes do produto
Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks.
Castas:
Boal
Notas de prova:
É um Madeira meio seco mas que, de novo, mais parece seco. Com tons acobreados, é muito elegante e destaca-se pelas notas de iodo, frutos secos, frutos exóticos e especiarias (caril). Não fácil parar de o beber porque está sempre a revelar aromas e sabores.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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