Casa de Santar 8 Parcelas Tinto 2012

Dão
18 pts Revista de Vinhos - Cor granada intensa com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso e complexo, com notas terciárias de grande qualidade. Apresenta ainda notas de especiarias e frutos secos. Na boca é complexo, macio, bem estruturado e com uma notável persistência final.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Uvas cuidadosamente selecionadas de 8 parcelas.

Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen,Alfrocheiro,Alicante Bouschet,Tinto Cão

Notas de prova:
Cor granada intensa com ligeiros tons acastanhados. Aroma intenso e complexo, com notas terciárias de grande qualidade. Apresenta ainda notas de especiarias e frutos secos. Na boca é complexo, macio, bem estruturado e com uma notável persistência final.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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