Passarella Vindima de 2011 Tinto 2011

Dão
Cor vermelho rubi com notas de frutas vermelhas e especiarias. Toque balsâmico. Encorpado e elegante. Final longo e persistente.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vinificação tradicional em lagar de granito, estagia 18 meses em barricas de carvalho francês e permanece em garrafa.

Castas:
Baga,Touriga Nacional,Alvarelhão,Tinta Pinheira,Jaen,Alfrocheiro,Tinta Carvalha

Notas de prova:
Cor vermelho rubi com notas de frutas vermelhas e especiarias. Toque balsâmico. Encorpado e elegante. Final longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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