Detalhes do produto
As uvas são colhidas à mão e imediatamente transportadas para a adega onde são selecionadas manualmente, desengaçadas e esmagadas. Fermentação em Fermentador tradicional. Fermentação maloláctica e estágio em barricas de carvalho francês (3ª utilização) durante 11 meses.
Castas:
Alfrocheiro
Notas de prova:
Tem um paladar médio aromático e elegante com notas de cereja e framboesa. Com uma nuance terrosa e uma acidez que combina com a fruta doce, este vinho oferece um final suculento com alguns taninos que lhe dão a sustentação certa. Este vinho tem sido muitas vezes comparado a um Borgonha, mas achamos que é melhor.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com carnes grelhadas ou assadas; carne bovina, suína e ovina.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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