Dettagli del prodotto
Le precipitazioni totali durante la campagna viticola 2003 sono state nella norma, pur essendo caratterizzate da una distribuzione molto irregolare. Dall'inizio della primavera alla fine di maggio non ci sono state precipitazioni. Il germogliamento è avvenuto a marzo ed è stato normale. La fioritura è avvenuta nella seconda metà di maggio in condizioni climatiche ottimali. La maturazione è proseguita in un periodo molto caldo e secco, con temperature medie di 45°C. Ciò ha determinato un aumento della concentrazione di diversi componenti e ha contribuito ad un perfetto stato sanitario delle uve. Le temperature si sono mantenute elevate durante la vendemmia, producendo acini piccoli con una buona concentrazione di zuccheri, aromi e tannini levigati. Nonostante tutto questo, è stata una buona annata con temperature leggermente irregolari, ma che alla fine ha prodotto vini ricchi e concentrati. L'uva viene pigiata a piedi negli abbeveratoi. La fermentazione dura dai quattro ai cinque giorni, producendo un'ottima estrazione.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore violaceo intenso e molto coprente. Ha un profumo complesso che unisce frutti rossi a spezie e note di cioccolato fondente e pepe. Al palato è ben strutturato, molto corposo e si unisce a un sapore di frutta matura ma molto intenso e tannini energici che gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Finale estremamente persistente e intenso.
Consigli di conservare e servire:
Va aperto due ore prima di servire e decantato. Servire tra 17º e 18º C. Conservare la bottiglia su un lato, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
Servito dopo cena, si abbina bene con i formaggi della regione portoghese Serra da Estrela, Stilton, Gorgonzola e altri formaggi grassi. Un accompagnamento ideale per un sigaro forte.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 94 punti Wine Spectator Magazine;
. 86 punti Stephen Tanzer from International Wine Cellar ;
. 16 punti Jancis Robinson;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2013;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2006;
. Medaglia di Bronzo San Francisco International Wine Competition 2006.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
94 points·Ramos Pinto Vintage Port 2003
expand_moreThe wine is big, full, opulent and super-ripe. But the tannins are also there, giving a dark, brooding edge, which comes through powerfully on the finish. This is the best vintage yet from this Roederer-owned house.