Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg, diraspatura completa delle uve (95% Pical, 5% Alvarinho) e fermentazione con macerazione completa in acciaio inox. Il vino viene diraspato e affinato per 7 mesi sulle fecce fini, con bâtonnage per i primi 6 mesi. Chiarificazione statica per 1 mese prima dell'imbottigliamento. Questa annata ha trascorso 1 mese in bottiglia prima dell'etichettatura e della commercializzazione. Sono state prodotte 373 bottiglie.
Vitigni:
Pical,Alvarinho
Note di degustazione:
Colore rubino brillante. Profumo di frutti rossi come lampone e fragola, con un carattere mentolato e fresco. Al palato segue la stessa linea aromatica, con una sensazione setosa e fresca, con la presenza di tannini molto fini e piacevoli nel finale, che armonizzano e prolungano il risultato complessivo.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C. Tenere la bottiglia in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Cucina asiatica, pesce, frutti di mare, insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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