Dettagli del prodotto
Le vendemmie sono state effettuate tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, a seconda della maturazione delle uve, dopo la raccolta, il processo di vinificazione è stato effettuato in tini di acciaio inox, con una temperatura controllata di 16ºC. Raccolta manuale di viti secolari. La fermentazione inizia in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e termina in botti nuove di rovere francese dove matura per 6 mesi fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Encruzado,Malvasia Fina,Bical,Fernão Pires
Note di degustazione:
Colore agrumato, aperto. Aroma discreto, fresco, con un po' di frutta secca. Di medio corpo, asciutto e di buona freschezza, un vino di maggiore presenza in bocca e di ampia persistenza, leggermente cremoso e con una leggera sensazione minerale.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere conservata in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Da consumare per molti anni.
Abbinamenti:
Vino molto versatile a tavola, fresco come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, senza grassi e peso, alla griglia o al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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