Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Piantato in un terroir preciso a Herdade do Freixo, dominato dalle fresche brezze delle montagne Ossa, consente una maturazione lenta e delicata proteggendo tutto il potenziale aromatico del Sauvignon Blanc. Dopo la diraspatura generale e una pressatura soffice, il mosto viene spinto per gravità in serbatoi di acciaio inox dove fermenta a bassa temperatura. Filtrato e imbottigliato giovane, durante tutta la sua degustazione svela lentamente la timida ma grande personalità del vitigno Sauvignon Blanc.
Vitigni:
Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Di colore verde giallo. Una tavolozza di aromi che comprende fiori di gelsomino, lime, mela verde ed erba fresca. In bocca è vibrante e rinfrescante. Finale lungo ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura ideale di consumo di 10°C.
Abbinamenti:
Si abbina a pesce fresco, insalate, frutti di mare, carni bianche e piatti orientali. In abbinamento a sushi e piatti vegetariani ne armonizza aromi e sapori in modo complementare ed equilibrato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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