Dettagli del prodotto
L'uva è stata raccolta a mano e trasportata in piccole cassette alla cantina dove è stata conservata in una cella frigorifera a 3°C per 24 ore. È stata poi selezionata e pressata delicatamente. Il mosto è stato decantato a bassa temperatura (10°C) e poi fermentato in una vasca di cemento a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino è stato invecchiato per 10 mesi in anfora italiana.
Vitigni:
Viosinho
Note di degustazione:
Colore dorato con riflessi verdognoli, limpido, brillante e con una certa viscosità. Note di fiori bianchi, scorza di bergamotto e altri agrumi. In bocca rivela buona morbidezza, volume, persistenza e un focus sulla mineralità/salinità. Chiude con un finale lungo e una consistenza setosa.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 12°C.
Abbinamenti:
Piatti a base di baccalà, pesce al forno, carni bianche e formaggio Nisa.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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