Dettagli del prodotto
Le uve vengono selezionate, diraspate e sottoposte a macerazione pre-fermentativa. La fermentazione avviene in una pressa per vino e in tini di acciaio inox con controllo della temperatura. Il vino viene fermentato in botti di rovere francese e parzialmente invecchiato per 12 mesi in anfore di argilla. Dopo l'imbottigliamento, ha riposato in bottiglia nella nostra cantina. Per preservare tutte le sue qualità, non è stato stabilizzato e può creare naturalmente un deposito.
Vitigni:
Arinto,Roupeiro
Note di degustazione:
Vino limpido dal colore paglierino con riflessi verdi. Buona complessità aromatica. Aromi agrumati, come pompelmo e fiori bianchi, accompagnati dalla mineralità dell'invecchiamento in argilla. Al palato è fresco e untuoso con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C. Si consiglia di decantarlo.
Abbinamenti:
Si abbina a pesce al forno, bivalvi in umido, formaggi e salsicce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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