Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Fermentazione in tini di acciaio inox, seguita da una macerazione post-fermentativa di 20 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta parte in botti e parte in vasi di terracotta. Invecchiato parzialmente in botti di rovere francese per 12 mesi, parzialmente in vasi di terracotta per 12 mesi.
Fermentazione in tini di acciaio inox, seguita da una macerazione post-fermentativa di 20 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta parte in botti e parte in vasi di terracotta. Invecchiato parzialmente in botti di rovere francese per 12 mesi, parzialmente in vasi di terracotta per 12 mesi.
Vitigni:
Trincadeira,Castelão,Aragonêz
Note di degustazione:
Rubino vivo. Confettura di frutta, pepe nero e note balsamiche, con il legno perfettamente integrato. Tannino di qualità, supportato da un'elevata acidità. Finale di buon volume, eleganza e freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio 16ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Carni rosse o selvaggina, formaggi intensi, verdure grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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