Dettagli del prodotto
Diraspatura parziale, fermentazione a temperatura controllata (24º-28º.C), quando il mosto ha raggiunto il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione è stata interrotta con l'aggiunta di acquavite. Segue un periodo di maturazione in botti di rovere, nei magazzini di Vila Nova de Gaia. Dopo l'approvazione è stato poi imbottigliato tra il secondo e il terzo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Di colore rosso scuro, questo Porto Vintage ha una personalità intensa, con aromi di frutti di bosco maturi, confettura e sentori di more da giovane, trasformandosi in un bouquet complesso e ricco di aromi terziari con l'invecchiamento. In bocca è sempre potente, di notevole struttura, rivelando un retrogusto piacevolmente lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Axel Probst.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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