Dettagli del prodotto
Croft è una delle più antiche case produttrici di vino di Porto. È stata fondata più di quattro secoli fa, nel 1588. Possiede Quinta da Roêda, spesso definita il gioiello dei vigneti della valle del Douro. Questa famosa tenuta produce vini rotondi, maturi e fortemente fruttati, che costituiscono l'essenza delle miscele Porto vintage di Croft. Croft è rimasto fedele al suo stile distintivo di Porto vintage, caratterizzato da frutti potenti e maturi e da un palato rotondo e delizioso. Con l'invecchiamento, le annate Croft sviluppano una grande complessità aromatica e una consistenza morbida e vellutata. Tuttavia, questo palato morbido e rotondo inganna, poiché nasconde l'enorme energia e potenziale di invecchiamento che possiedono i Porto vintage di Croft.
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore nero porpora intenso. Il naso complesso e seducente ha l'archetipo dell'opulenza Croft ma mostra profondità, sfondo e riserve di aroma impressionanti. Un fruttato ricco e potente fa da sfondo a inebrianti sentori di fiori e cisto. Al palato emerge un delizioso sapore di frutti di bosco maturi. La struttura vellutata del vino è sostenuta da tannini tesi, muscolosi e perfettamente integrati che forniscono resistenza con un'attraente fermezza e vigore al finale. Più virile e strutturato rispetto ad alcune annate recenti di questa casa classica, il 2011 mostra comunque tutto il ricco fruttato maturo e il carattere esotico e profumato associati allo stile della casa Croft.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC.
Abbinamenti:
Questo millesimato può essere gustato da solo ma si abbina ugualmente bene a formaggi interi e dolci al cioccolato o ai frutti rossi. Un sigaro forte può anche essere l'accompagnamento ideale.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 97 punti Wine Spectator Magazine;
. 95 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 95 punti Robert Parker;
. 95 punti James Suckling;
. 94 punti CellarTracker;
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 93 punti Wine & Spirits Magazine;
. 93 punti Roy Hersh;
. 90 punti Stephen Tanzer;
. 17 punti Jancis Robinson.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
95 points·Croft Vintage Port 2011
expand_moreThe 2011 Croft is initially taciturn on the nose, even after allowing it 20 minutes in my glass. A light swirling immediately awakens the aromatics to offer blackberry, Seville orange marmalade, blueberries and dried fig – complex and quite compelling. There is real mineralite within this bouquet that, returning after 30 minutes, offers alluring ocean spray scents rolling in off the ocean. The palate is medium-bodied with a velvety-smooth opening that belies the fine, structured tannins underneath. It clams up a little towards the finish, shuts the lid tight and consequently there is the sensation of less persistency here compared to the Taylor’s or Fonseca. But Croft has a knack of filling out with bottle age and becomes both gentle and generous with the passing years.