Valle da Fonte Grande Riserva Rosso 2021

Douro
Colore rosso rubino. Elegante, che si distingue per una certa esuberanza di frutta matura, note di confettura di frutta, vaniglia con legno ben integrato. Texture potente e vellutata, tannini presenti ma levigati, fresco ed elegante, con un finale lungo e persistente.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
All'arrivo alla pressa, l'uva raccolta a mano e trasportata in cassette da 15 kg è stata selezionata manualmente su un tappeto di cernita, diraspata e pigiata delicatamente. La fermentazione è avvenuta con macerazione prolungata in tradizionali mulini in granito con pigiatura a piedi a 27ºC per 8 giorni. Dopo la fermentazione, il vino è invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese di 1° e 2° anno.

Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca

Note di degustazione:
Colore rosso rubino. Elegante, che si distingue per una certa esuberanza di frutta matura, note di confettura di frutta, vaniglia con legno ben integrato. Texture potente e vellutata, tannini presenti ma levigati, fresco ed elegante, con un finale lungo e persistente.

Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16ºC.

Abbinamenti:
Si accompagna a carni rosse alla griglia o arrosto, primi piatti, formaggi stagionati.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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