Dettagli del prodotto
Previa diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in tini di acciaio inox per circa 8 giorni con diversi rimontaggi delicati al giorno. Pressatura soffice a fine fermentazione alcolica, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox. Frequenti rimontaggi per 6 mesi con rimozione delle fecce fini. Filtrazione tangenziale prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen,Alfrocheiro,Baga
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Aromaticamente ricco di frutti rossi e neri, fiori, mentolo e un tocco di mineralità. Buona acidità al palato, tannini rotondi, corpo medio e un aroma di frutta nera che fa venire l'acquolina in bocca con un tocco floreale e speziato. Finale elegante e lungo. Un vino con grande appeal gastronomico e potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di 12-14º.
Abbinamenti:
Si abbina bene a carni speziate alla griglia e arrosto, selvaggina e formaggi, tra le altre prelibatezze.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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