Dettagli del prodotto
Il vigneto è impiantato su terreno scistoso, con elevata densità di roccia e ottima esposizione solare. Le diverse varietà di uva sono impiantate per singoli allestimenti, consentendo così il perfetto controllo di tutte le operazioni. Raccolta manuale in cassette da 20 kg. Diraspatura totale, pre macerazione a freddo, fermentazione con controllo della temperatura in acciaio inox, con rinfrescanti giornalieri. Stage sur lies fino a primavera.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Colore rosso molto intenso. Buona intensità e complessità che ricorda l'aroma di frutti rossi maturi. Palato fine. Gusto rotondo con corpo e tannini morbidi. Finale semi lungo.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere apprezzato tra 17ºC e os 19ºC.
Abbinamenti:
Accompagna preferibilmente piatti a base di carni rosse e carni bianche alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Robert Parker;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2012 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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