Dettagli del prodotto
Uve 100% diraspate fermentate per 10 giorni in vinificatori automatici e tini di acciaio inox con controllo della temperatura. Macerazione pellicolare per 15 giorni. Fermentazione malolattica. Stabilizzazione. Maturazione in legno Parziale per 9 mesi in botti di rovere portoghese (media tostatura).
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Note di degustazione:
Colore Tonalità viola scuro. Elegante di buona complessità, note di cioccolato, spezie, frutta rossa matura di buona intensità, sentori di fumo ben amalgamati a leggere note floreali che donano armonia. Elegante che mostra un giusto equilibrio. Buon volume ben strutturato e tannini rotondi. Finale persistente e piacevole con note tostate che donano una sensazione molto piacevole.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con pesci grassi arrostiti o alla griglia, piatti di pesce secco di baccalà, grigliate di carne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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