Dettagli del prodotto
Diraspatura totale seguita da pigiatura; fermentazione per 6 giorni in tini dotati di impianto di refrigerazione e controllo della temperatura di fermentazione, seguita da fermentazione malolattica. Temperatura di fermentazione 16-28 °C. Affinamento per dodici mesi in botti di rovere francese usate.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Rosso molto intenso. Molto concentrato al naso, con note di legno associate a frutti rossi in umido. Al palato è equilibrato, con tannini discreti e morbidi, che danno vita a un vino armonioso, pulito e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Per preservare tutte le sue caratteristiche, questo vino non ha subito alcuna operazione di filtrazione o stabilizzazione, per cui la formazione di un deposito è naturale, e si consiglia di decantarlo 10 minuti prima di servirlo, a una temperatura di 17ºC.
Abbinamenti:
Tutti i tipi di carne rossa e un tagliere di formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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