Dettagli del prodotto
Dopo aver selezionato le migliori parcelle di Touriga Nacional, le uve sono state trasportate in cantina in cassette da 20 kg. La fermentazione è iniziata dopo 24 ore di macerazione delle bucce in una pressa per vino, per poi proseguire in tini di acciaio inossidabile per circa 8 giorni a una temperatura controllata tra 20 e 24ºC. Parte della miscela è stata invecchiata per 15 mesi in botti di rovere francese e americano usate, mentre il resto è rimasto in tini di acciaio inossidabile per preservare e accentuare le caratteristiche aromatiche della varietà di uva nella miscela finale.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Appare limpido e luminoso, con un colore viola vibrante. L'aroma ha note di frutta rossa e violette, armoniosamente combinate con sentori di tostato e vaniglia. Il palato è complesso e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservare in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Perfetto con carni rosse e selvaggina. Ideale per accompagnare il piccione selvatico arrostito al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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