Dettagli del prodotto
Il vigneto è impiantato su terreno scistoso, con elevata densità di roccia e ottima esposizione solare. Le diverse varietà di uva sono impiantate per singoli allestimenti, consentendo così il perfetto controllo di tutte le operazioni. Raccolta manuale in cassette da 20 kg. Diraspatura totale, pre macerazione a freddo, fermentazione con controllo della temperatura in acciaio inox, con rinfrescanti giornalieri. Stage sur lies in botti di rovere francese per 12 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Colore rosso ciliegia molto intenso. Buona intensità e complessità che ricorda l'aroma di frutti rossi maturi. Alcune note floreali e speziate formano il rovere in cui è rimasto. Palato fine. Gusto rotondo con corpo e tannini morbidi. Incentrato sulla frutta. Finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere apprezzato tra 17ºC e os 19ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti speziati e carni rosse e formaggi di pecora stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Robert Parker;
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2012 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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