Dettagli del prodotto
Questo vino rosso Altano Douro è prodotto dalla famiglia Symington, interamente da uve coltivate nei propri vigneti, situati lungo la Valle del Douro nel nord del Portogallo. La famiglia è ora alla quinta generazione di viticoltori del Douro, anche se il suo coinvolgimento con i vini del Douro può essere fatto risalire a 14 generazioni fino alla metà del XVII secolo. L'origine dell'uva proviene esclusivamente dai vigneti di proprietà della famiglia Symington, situati principalmente nelle prime sottoregioni di Cima Corgo e Douro Superior (Vilariça) della Valle del Douro. Vinificazione In tini di acciaio inox con rimontaggi e macerazione soffice a basse temperature (23-24ºC) per estrarre colore e aromi, limitando l'estrazione di tannini, ottenendo un vino aromatico, pieno e fruttato, di facile beva. Una parte significativa del lotto finale è maturata in botti usate di rovere francese e americano da 400 litri.
Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Ideale per il consumo quotidiano e informale a casa con la famiglia o con gli amici, un ottimo vino per rilassarsi e distendersi. Si abbina bene con un'ampia varietà di piatti. Altano riflette perfettamente le sue origini del Douro: aromi generosi di fiori di campo (cisto e lavanda); struttura corposa con frutta fresca e decisa (prugne e amarene); toni speziati e pepati, tutti tenuti insieme senza soluzione di continuità.
Consigli di conservare e servire:
Pronto per essere bevuto ora anche se beneficerà di un ulteriore affinamento in bottiglia.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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