Vale da Corça Rosso 2011

Douro
88 pts Wine Enthusiast - Colore rubino opaco. Profumo intenso e complesso di frutti rossi molto maturi. Ha anche note di legno e spezie di qualità. In bocca è denso, di elevata intensità aromatica e di grande struttura. I tannini di qualità e la buona acidità del vino rendono il vino lungo e molto persistente.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Invecchiamento per 24 mesi in botti di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Nacional,Sousão,Tinto Cão

Note di degustazione:
Colore rubino opaco. Profumo intenso e complesso di frutti rossi molto maturi. Ha anche note di legno e spezie di qualità. In bocca è denso, di elevata intensità aromatica e di grande struttura. I tannini di qualità e la buona acidità del vino rendono il vino lungo e molto persistente.

Consigli di conservare e servire:
Bottiglia lanciata a una temperatura ambiente di 12ºc e umidità del 60%. Servire a 16 °c a 18 °c.

Abbinamenti:
Servire con accompagnamento di carni rosse, o altri piatti di carne particolari o formaggi molli.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine.

Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.

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