Dettagli del prodotto
Fermentazione tradizionale in tini di rovere e torchio. Barrique nuove di rovere francese per 14 mesi.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Intenso ed esuberante, presenta un corredo di aromi molto ricco, complesso, accentuandosi ancora di frutta fresca, avvolti da spezie e note affumicate. È ricco, gustoso ed equilibrato. Molto fresco e fruttato, ha tannini morbidi di alto livello e ottima acidità. Questa equilibrata combinazione di potenza ed eleganza ha contribuito al suo perfetto sviluppo, esaltandone la complessità e la persistenza sul finale.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 18º C.
Abbinamenti:
Ideale con carni rosse, arrosti e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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