Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve selezionate da vigneti certificati per la produzione di vino DOC Alentejo nella sottoregione di Borba sono state raccolte manualmente al mattino, consentendo al frutto di raggiungere una buona temperatura all'arrivo in cantina. Le uve sono state diraspate con una leggera pigiatura, seguita da una macerazione delle bucce di 12 ore in tini di acciaio inossidabile a 10 °C. Dopo il salasso e la pressatura delicata, il mosto lacrimale è fermentato separatamente, il 60 percento in botti di rovere portoghese, americano e francese, il 40 percento in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata a 15 °C. Dopo la fermentazione, il vino nelle botti ha continuato a invecchiare per 6 mesi nelle stesse botti, dopodiché è stata realizzata la miscela finale con il resto del vino. L'imbottigliamento è seguito dalla filtrazione.
Vitigni:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Aspetto limpido, colore rosso ben definito. Profumo con buona intensità di frutti di bosco e leggero sentore floreale speziato. Sapore equilibrato di vino giovane, note tostate speziate, con floreale e armoniosa frutta acidula a persistere.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 8-10ºC. Questo vino dovrebbe essere bevuto giovane o conservato fino a 4 anni.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione