Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Questo vino è il risultato di un'attenta vinificazione secondo il classico procedimento della "bica aberta", con diraspatura totale e pressatura immediata. Il mosto risultante è stato raffreddato (5ºC) e decantato staticamente durante la notte. Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura (15-16ºC) per 14 giorni. Affinamento sui lieviti per 3 mesi.
Questo vino è il risultato di un'attenta vinificazione secondo il classico procedimento della "bica aberta", con diraspatura totale e pressatura immediata. Il mosto risultante è stato raffreddato (5ºC) e decantato staticamente durante la notte. Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura (15-16ºC) per 14 giorni. Affinamento sui lieviti per 3 mesi.
Vitigni:
Malvasia de Colares,Galego Dourado,Jampal,Fernão Pires
Note di degustazione:
Componente aromatica intensa, caratterizzata da note agrumate e tropicali. Al palato c'è un tocco minerale con la presenza del mare.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
Può essere bevuto in ogni occasione, anche come aperitivo. Si abbina particolarmente bene con pesce alla griglia, frutti di mare, insalate e cucina esotica.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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