Dettagli del prodotto
Le uve in perfette condizioni sanitarie e di maturazione vengono accuratamente raccolte a mano. Le uve, completamente diraspate, vengono leggermente pigiate e poi subito pigiate per ottenere un vino fruttato ed equilibrato con una buona acidità. Il mosto è stato fermentato in botti di rovere francese (40%) e il restante (60%) in tini di acciaio a temperatura controllata (16-18º) per ventuno giorni. Il vino viene imbottigliato dopo un affinamento di 8 mesi in botti di legno e 4 mesi in acciaio.
Vitigni:
Chardonnay,Arinto,Vital
Note di degustazione:
Colore giallo intenso-agrume. Profumo elegante e complesso di frutta matura e note di legno ben integrate. In bocca è ben equilibrato con una consistenza morbida come la seta, che combina armoniosamente la frutta matura con il legno. Molto elegante, con buona acidità e freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Va servito freddo (12-13º).
Abbinamenti:
Si sposa molto bene con pesci grassi e formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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