Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte per vitigno e ceppi in cassette da 20 kg. Una volta completamente diraspate vengono pigiate. Successivamente il mosto viene pressato leggermente e fatto decantare fino a raggiungere la limpidezza richiesta. Fermentato ad una temperatura tra i 13/14ºC in tino, per esaltare gli aromi, per circa 3 settimane. Messa in scena 6 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Le uve vengono raccolte per vitigno e ceppi in cassette da 20 kg. Una volta completamente diraspate vengono pigiate. Successivamente il mosto viene pressato leggermente e fatto decantare fino a raggiungere la limpidezza richiesta. Fermentato ad una temperatura tra i 13/14ºC in tino, per esaltare gli aromi, per circa 3 settimane. Messa in scena 6 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Malvasia Fina
Note di degustazione:
Ha un chiaro colore agrumato con intenso aroma di frutti tropicali maturi e note di legno molto ben integrate. L'acidità è equilibrata, appare cremosa e minerale. Finale di bocca lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 9ºC.
Abbinamenti:
Servire con pesce, insalate e crostacei.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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