Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, che devono essere completamente mature, vengono raccolte a mano, diraspate completamente, pigiate leggermente e subito pigiate in modo da ottenere un mosto equilibrato e fruttato con un buon livello di acidità. Il mosto subisce una fermentazione parziale in botti di rovere francese a temperatura controllata di 16-18ºC per 15-20 giorni. Imbottigliamento dopo 8 mesi di affinamento in acciaio.
Le uve, che devono essere completamente mature, vengono raccolte a mano, diraspate completamente, pigiate leggermente e subito pigiate in modo da ottenere un mosto equilibrato e fruttato con un buon livello di acidità. Il mosto subisce una fermentazione parziale in botti di rovere francese a temperatura controllata di 16-18ºC per 15-20 giorni. Imbottigliamento dopo 8 mesi di affinamento in acciaio.
Vitigni:
Chardonnay,Arinto
Note di degustazione:
Colore giallo verdolino. Aroma di frutta matura, così come l'aroma di vaniglia del legno. Fruttato e con buona acidità al palato, formando un insieme fresco ed equilibrato.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 10-12 °C.
Abbinamenti:
Ottimo con formaggi, pasta e pesce non grasso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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