Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Metodo di vinificazione già utilizzato dai romani e dai monaci cistercensi. Uve rosse intere calpestate per 3 ore nel Calcatórium. Successivamente vengono pressate in pressa verticale e poi il mosto fermenta e matura per 8 mesi in vasca di cemento.
Metodo di vinificazione già utilizzato dai romani e dai monaci cistercensi. Uve rosse intere calpestate per 3 ore nel Calcatórium. Successivamente vengono pressate in pressa verticale e poi il mosto fermenta e matura per 8 mesi in vasca di cemento.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Il blend finale privilegia la freschezza aromatica, i tannini sono maturi e fini, il vino è concentrato ed elegante, con un finale fresco e minerale.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e ombreggiato. Perfetto servire a 16º C.
Abbinamenti:
Si sposa bene con piatti di carne o formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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