Dettagli del prodotto
Raccolta manuale delle uve per cassette da 15Kg, con gli acini completamente diraspati. La fermentazione alcolica è avvenuta per 10 giorni ad una temperatura di 25 - 27ºC in vasche di acciaio inox della capacità di 5.000 kg, con follature e rimontaggi manuali tre volte al giorno. Circa l'80% del vino affinato in tini di acciaio inox, e il resto in botti di rovere francese e americano di secondo passaggio.
Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Colore rubino. Aroma complesso che mostra un'ottima evoluzione in bottiglia, legno elegante e ben integrato, aromi balsamici e frutti rossi e neri molto maturi. Bocca concentrata e di ottima freschezza, struttura e tannini equilibrati con finale fruttato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 16⁰C e 18⁰C. Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti di carne rossa al forno, formaggi intensi con profumo e sapore.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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