Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale al 100% in cassette da 25 kg. Diraspatura totale e pressatura immediata, utilizzando il mosto fiore. Decantazione statica per 24 ore a bassa temperatura. Dopo la chiarifica, fermenta in vasche di acciaio inox a 12°C per 20 giorni. Rimane in vasche di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
Raccolta manuale al 100% in cassette da 25 kg. Diraspatura totale e pressatura immediata, utilizzando il mosto fiore. Decantazione statica per 24 ore a bassa temperatura. Dopo la chiarifica, fermenta in vasche di acciaio inox a 12°C per 20 giorni. Rimane in vasche di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Questo vino ha un colore verde-citrino, un profumo elegante e fresco, con note di frutta bianca. Al palato rivela volume e ampiezza, buona acidità e un finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10-12ºC.
Abbinamenti:
Pesce alla griglia o al forno, sushi, crostacei, carni bianche, formaggi burrosi o leggermente stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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