Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Scelta manuale dei ricci. Diraspatura seguita da pigiatura soffice. Chiarificazione statica. Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura. Formazione del lotto e sosta sulle fecce fini con battonage in tino.
Raccolta manuale. Scelta manuale dei ricci. Diraspatura seguita da pigiatura soffice. Chiarificazione statica. Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura. Formazione del lotto e sosta sulle fecce fini con battonage in tino.
Vitigni:
Códega do Larinho,Viosinho
Note di degustazione:
Colore citrino di buona intensità. Profumo giovane, intenso con buona complessità che ricorda gli agrumi e tropicale con note minerali. Palato asciutto. Buon volume della bocca. Acidità equilibrata. Finale lungo e rinfrescante.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 10ºC a 12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con insalata di pesce, frutti di mare e carni bianche fredde.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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