Palácio dos Távoras Old Vines Bianco 2021

Trás-Os-Montes
89 pts Revista de Vinhos - Buon impatto aromatico, con frutta bianca matura e note legnose, ma che formano un insieme equilibrato. Serio e con una buona austerità. Buon volume in bocca e acidità discreta ma presente.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Trasporto in casse da 20 kg, diraspatura con pigiatura, macerazione pre-fermentativa per 48 ore, inoculo seguito da fermentazione in tini di acciaio inox sotto i 24ºC. Affinamento in botti di rovere francese dove sosta per 10 mesi.

Vitigni:
Traditional grape varieties

Note di degustazione:
Buon impatto aromatico, con frutta bianca matura e note legnose, ma che formano un insieme equilibrato. Serio e con una buona austerità. Buon volume in bocca e acidità discreta ma presente.

Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 10ºC. Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta.

Abbinamenti:
Può essere servito come antipasto o abbinato a pesce, frutti di mare o pollame.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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