Dettagli del prodotto
Vinificato da uve selezionate provenienti da appezzamenti di Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah. Le uve sono state raccolte nel punto ottimale di maturazione fenolico/aromatica. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, è avvenuta la macerazione pre-fermentativa di 4 giorni per aggiungere ulteriore complessità. Il vino ha fermentato a 26ºC con rimontaggi delicati per preservare il frutto ed estrarre i tannini levigati che forniscono equilibrio vitale. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Note di degustazione:
Vino dal profumo intenso, complesso e accattivante. Una miscela di aromi che è, da un lato, notevolmente fruttato ma, dall'altro, arbustivo. Al palato ha tannini molto ben integrati e una buona acidità che si traducono in un vino incredibilmente appetitoso.
Consigli di conservare e servire:
Questo vino può essere consumato immediatamente. Può essere conservato anche nel tempo, a condizione che la bottiglia sia conservata in posizione orizzontale, in un luogo fresco, al riparo dalla luce. Servire a 16ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti di carne, preferibilmente arrostiti. Tuttavia, l'equilibrio tra il suo elemento fruttato e i suoi tannini lo rendono incredibilmente versatile e adatto a qualsiasi tipo di pasto: dal semplice al sofisticato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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