Dettagli del prodotto
Dopo 2 giorni di contatto con le bucce a freddo, la fermentazione è avvenuta per 8 giorni a 24ºC con rimontaggi. Affinamento per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano.
Vitigni:
Cabernet Sauvignon,Aragonêz,Syrah,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore rubino scuro. Frutti neri molto maturi, caffè tostato e aromi di moka con grande complessità. La prima sensazione è di frutta nera matura e cioccolato, che evolve verso la complessità data dall'affinamento in legno. I tannini sono morbidi ma presenti donando al vino un corpo vellutato. Retrogusto lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura di 16-18ºC.
Abbinamenti:
Accompagna piatti di selvaggina o carni rosse ben speziate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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