Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vendemmia A mano in piccole cassette da 20 kg Vinificazione Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente in lagares (abbeveratoi) di acciaio inox mediante pigiatura robotizzata, la macerazione pre-fermentativa avviene a bassa temperatura. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28º C (max.). Affinamento Maturazione / Elevage in botti di rovere francese da 225 e 300 litri di secondo e terzo anno, e in una piccola quantità di rovere americano per 10 mesi.
Vitigni:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Note di degustazione:
Colore rosso intenso con sfumature violacee. Aroma dominato da frutti neri maturi, more, prugne e cassis, mostrando aromi di violetta originati dalle botti di rovere. Corposo, con acidità ben bilanciata, tannini decisi e maturi. Finale elegante, lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2015 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione