Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Uve trasportate in piccole cassette per evitare lo schiacciamento. Selezione manuale dei grappoli. Diraspatura e leggera pigiatura degli acini. Uve fermentate in vasche di acciaio inox. Dopo un affinamento di 19 mesi in botti usate da 225 litri, le abbiamo leggermente chiarificate prima dell'imbottigliamento. Il vino ha riposato in bottiglia per un anno prima di essere commercializzato. I vini non sono filtrati né stabilizzati a freddo, il che significa che potrebbero formare precipitati con l'invecchiamento.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Rosso ciliegia. Profumo accattivante, profondo e complesso, con sentori arbustivi, frutta rossa fresca e spezie in evidenza. Consistenza morbida con una struttura di media concentrazione che rispetta l'uva. Profilo molto elegante.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservare in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a carni di selvaggina, taglieri di formaggi o piatti italiani.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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