La collection Old & Rare de notre magasin est en constante évolution, avec de nouveaux produits passionnants ajoutés régulièrement. N'hésitez pas à revenir souvent, car cette catégorie propose des vins que l'on ne trouve pas habituellement dans la plupart des magasins de vin. Pour ceux qui recherchent des vins uniques ou exceptionnellement rares, la sélection est vaste. Notre objectif est de proposer des vins qui continueront à se bonifier avec l'âge et qui atteindront leur apogée lorsque le moment sera venu d'ouvrir cette bouteille spéciale. Pour ce faire, nous tenons compte de facteurs tels que la région, les cépages et, surtout, le producteur.
Aujourd'hui, nous souhaitons présenter quelques nouveaux vins rouges exceptionnels ajoutés à cette section exclusive de notre site web, provenant de quelques-uns des meilleurs producteurs de vin du pays. Le premier est le Chryseia de Prats & Symington. Le Chryseia est entré dans l'histoire en devenant le premier vin portugais non fortifié à figurer sur la prestigieuse liste des 100 meilleurs vins du Wine Spectator, et il y figure depuis à trois reprises. Les vins Prats & Symington sont élaborés à la célèbre Quinta de Roriz, l'un des domaines les plus exceptionnels de la vallée du Douro. Ce vignoble historique, dont l'origine remonte à 1565, est depuis longtemps réputé pour la qualité exceptionnelle de ses vins.
Les vins Raríssimo incarnent parfaitement l'essence de cette catégorie. Créés par Osvaldo Amado, un éminent vigneron portugais qui compte près de 40 ans d'expérience et d'innombrables récompenses à son actif, ces vins sont élaborés dans un souci d'art et de rareté. Produits en éditions limitées, les vins Raríssimo se distinguent par leur originalité et leur caractère unique. Nous disposons actuellement d'éditions étonnantes du Dão et du Bairrada, alors ne manquez pas l'occasion de les découvrir.
Si vous ne connaissez pas encore les vins Buçaco, c'est le moment idéal pour les découvrir. L'histoire de Buçaco commence au début du XIXe siècle, avec le lancement d'un vin qui deviendra une icône, tout en conservant une part de mystère. Son créateur, Alexandre de Almeida, a révolutionné le vin portugais en associant l'hôtellerie de luxe à la viticulture, créant ainsi les vins rares et historiques de Buçaco. Produits dans le magnifique Palácio do Bussaco, niché dans les collines au nord de Coimbra, ces vins ont évité les tendances modernes et sont connus pour leur potentiel de vieillissement exceptionnel - ils restent en parfait état pendant des décennies lorsqu'ils sont correctement conservés en cave.
En outre, nous avons la Villa Oeiras Bugio 1924 Pharoes Colheita et la Casa da Passarella Vinha Centenária Pai D'Aviz, qui ont tous deux été reconnus comme faisant partie des meilleurs vins de l'année par Revista dos Vinhos. N'oublions pas non plus les bouteilles de Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen, Cortes de Cima Pinot Noir, D'Avillez Garrafeira Red et Mouchão Red, dont le nombre de bouteilles est limité. Ces vins recherchés ne sont disponibles que dans la limite des stocks disponibles, alors agissez vite !
