Détails du produit
Fermentation en barriques et élevage pendant 18 mois (3 mois en barriques neuves et le reste en barriques usagées). Vignobles de plus de 80 ans.
Cépages:
Arinto,Encruzado,Bical,Maria Gomes
Notes de dégustation:
Ce blanc d'exception rend hommage à Alexandre de Almeida à l'occasion du centenaire du Palace Hotel do Bussaco.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des fruits de mer, des plats de poisson ou des entrées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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