Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 15 Kg. Sélection de table de convoyeur. Broyage et pressurage doux. Fermentation très lente à basse température (14ºC) Élevage : demi-fermentation en fûts de chêne français neufs et usagés, avec bâtonnage hebdomadaire du dépôt.
Cépages:
Semillon,Folgasão
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron avec une teinte verte. Arôme exubérant et très élégant, au sésame, tropical et minéral, bien marié à la vanille des fûts de chêne neufs. Bon volume en bouche, plein de bonnes saveurs et forte acidité; finale très longue et délicate.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 12º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les entrées, les poissons gras et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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