Détails du produit
Les raisins sont égrappés à 100% puis foulés au pied dans la cuve en granit appelée Lagar. Le vin a fermenté pendant 6 jours avec la température contrôlée à 26ªC. La fermentation malolactique a eu lieu en cuve inox. 20% de l'assemblage vieilli 6 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arômes Mûre, floral, épices, vanille et notes boisées. Onctueux en bouche, avec une belle concentration, des mûres, de la réglisse avec une fine acidité, équilibré et mûr.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec un ragoût ou du gibier rôti et des plats de viande d'agneau.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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