Détails du produit
Vinification:
50% du vin a été fermenté et foulé aux pieds dans des lagares traditionnelles en pierre. L'autre 50% a été fermenté sans tiges à température contrôlée pendant 10 jours. Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Le nez est primaire au possible, avec des arômes frais de raisin et même une légère bouffée de cave avec des cuves en pleine fermentation. En bouche, le vin est un grand garçon : mâchu, mais étagé, avec des fruits à peau violette et d'autres fruits noirs montrant une portance et une fraîcheur surprenantes pour cette région.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, en particulier pour accompagner les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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