Détails du produit
Vendanges manuelles. égrappé suivi d'une macération de 10 jours dans un pressoir à tapis roulant pneumatique. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Baga,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges et noirs, mais aussi avec des notes du fût où il a vieilli et un léger légume. Il est dense, structuré et frais. Tanins savoureux et bonne persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
A déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou un gibier à la pâte de fruits noirs. A marier également avec un puissant fromage portugais de « Azeitão » ou un traditionnel « Roquefort ».
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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