Détails du produit
Les Portos Vintage sont élaborés uniquement à partir des meilleurs vins des meilleurs domaines et uniquement à partir de millésimes jugés si exceptionnels qu'un millésime est déclaré par les producteurs de Porto. Stocké dans des cuves en bois pendant 2 ans, après quoi les Portos Vintage sont mis en bouteille sans filtration et continuent à mûrir en bouteille pendant au moins 20 à 25 ans avant d'atteindre leur apogée. Beaucoup continuent à s'améliorer pendant 30 ans et plus.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Un assemblage où prédomine le Touriga Franca (de Quinta dos Canais et un peu de Quinta do Vale Coelho), avec des doses de Touriga Nacional et de petits pourcentages de Sousão et d'Alicante Bouschet, est déjà très élégant et équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 15°C à 16°C.
Pairing alimentaire:
L'une des grandes forces du Porto Vintage est qu'il procure un plaisir égal savouré jeune et après plusieurs décennies en bouteille. L'un des meilleurs accords avec le Porto Vintage est le fromage (fromage à la crème, fromage bleu et fromage sec) mais il peut également être apprécié avec de nombreux desserts, ou tout simplement seul.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Wine Spectator Magazine;
. 91 points Robert Parker;
. 18,5 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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