Détails du produit
Caisses de vendanges manuelles jusqu'à 18kg. Total tige. Macération pré-fermentaire de 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Durée de macération de 10 jours. Étape pendant 10 mois en barriques neuves de chêne français et américain.
Cépages:
Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Arôme très caractéristique de la variété, avec des notes de poivre, de graphite et légèrement sauvage. En bouche, un vin composé, aux tanins souples et à l'acidité équilibrée. Léger toasté en fin de bouche. Vin persistant, au profil très gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rouges et le gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16 points·Adega Mãe Cabernet Sauvignon Red 2013
expand_moreAverage concentration, ripe fruit aroma, mild pepperoni perception but in good harmony without excess Greens, spicy and Minty. A lot of harmony in the mouth, elegant, tasty and long