Détails du produit
Co-fermentation des cépages Castelão, Pinot Noir et Fernão Pires. Fermentation en cuve pendant 5 jours, suivie d'un pressurage et d'une fermentation finale en cuves inox à température contrôlée.
Cépages:
Castelão,Pinot Noir,Fernão Pires
Notes de dégustation:
Vin de couleur rouge ouvert, jeune et vif. La jeunesse se distingue par ses arômes, sa pureté aromatique mise en évidence par des arômes floraux et des fruits rouges frais en cours de maturation. Dans sa simplicité, une bonne harmonie. Vin sec, avec une acidité fraîche, un corps léger et moelleux, entouré de fruits frais légers et une finale vive et équilibrée. Marqué en bouche par une acidité rafraîchissante, un corps moyen, mais très équilibré avec son degré alcoolique et une touche florale, mais surtout une finale vive et très prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les entrées ou les plats, viandes ou poissons, avec peu d'assaisonnement.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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