Détails du produit
Les raisins, récoltés manuellement, ont subi un processus minimaliste dans la cave, avec pressurage de grappes entières et fermentation ultérieure en fûts de chêne français, où le vin a vieilli pendant 10 mois sur lies fines.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Ce vin présente une robe jaune vif, avec des notes d'agrumes mûrs qui se mêlent à une minéralité pierreuse et à une riche touche de fruits secs, lui conférant complexité et séduction. En bouche, il révèle un équilibre puissant et persistant, avec des saveurs intenses de citron mûr, de nectarine blanche et de pêche, qui se déploient en couches successives. Le chêne au grain fin complète parfaitement les caractéristiques expressives du cépage, offrant une texture onctueuse et une finale longue et enveloppante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10 à 12 °C. C'est un vin qui peut se conserver jusqu'à 6 ans.
Pairing alimentaire:
Il accompagne très bien les poissons grillés, la charcuterie et certains fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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