La Quinta das Camélias est située dans la région délimitée de Dão, dans le village de Sabugosa, à 14 km de Viseu. C'est une propriété de 23 ha avec un vignoble de 15 ha. C'est une propriété acquise en 2002 par Jaime de Almeida Barros et il a fallu reconvertir complètement les vignobles existants, en raison de la situation de semi-abandon dans laquelle se trouvait la ferme.
Les débuts des pratiques viticoles dans la région de Dão sont perdus dans la mémoire de l’époque, ce qui rend trop évidente le témoignage éloigné de ces travaux. Les "Lagaricas" ou "Lagaretas", des cavités creusées dans la roche, utilisées dans l'extraction du jus de raisin, constituent le paradigme de ces vestiges antiques. Dans la lettre de Couto du monastère de Lorvão, datant de l'année 1183, “Sabugosam” est l'un de ses villages de référence, étant déjà dans ce monastère, très apprécié, le vin de ce terme.
Comme le mentionnait le fils de l'ancien propriétaire de la Quinta, la fourniture de vin à l'ambassade du Portugal aux États-Unis d'Amérique dans les années 1940, sur indication expresse de l'ambassadeur Dr. Pedro Teotónio Pereira, de l'époque vin produit à Quinta das Camélias, avec les fûts respectifs scellés du sceau de l'ambassade.