Détails du produit
Vinification:
Sélection manuelle sur tapis de tri. Après égrappage et foulage, les raisins sont envoyés dans un pressoir pneumatique où le moût est séparé des pellicules. La fermentation se déroule en fûts de chêne français à température contrôlée. L'élevage se poursuit pendant 6 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage, puis 6 mois en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz
Notes de dégustation:
Arômes intenses de mangue, d'écorce de mandarine et d'épices. Bouche fraîche et onctueuse, avec une finale longue et pleine de caractère.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir à une température de 10 à 11 °C.
Pairing alimentaire:
Plats de morue, poissons au four, viandes blanches et fromage Nisa.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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